Mặc dù Đà Lạt có vô vàn các cảnh đẹp cho bạn tham quan, check-in, sống ảo nhưng cafe Mê Linh Đà Lạt vẫn là một trong các điểm đến hàng đầu không thể bỏ qua. Một khi đã tới thành phố sương mù này du lịch thì nhất định phải tới Mê Linh cafe để thưởng thức một tách cafe chồn nóng và chụp vài bức hình selfie nếu không quả là một điều đáng tiếc.
1. Mê Linh cafe nằm ở đâu?
Quán cafe Mê Linh Đà Lạt hay còn được được biết đến với tên gọi là Mê Linh Coffee Garden được mệnh danh là quán cafe có view đẹp nhất thành phố. Quán hiện đang tọa lạc tại địa chỉ tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung, thành phố Đà Lạt. Đây không chỉ là quán có món cafe chồn nổi tiếng mà nó còn thu hút du khách bởi cảnh view cực đẹp từ trên cao. Khó có địa điểm nào có tầm view nhìn xuống hồ, núi đồi lơ lửng được những áng mây lượn quanh như ở nơi đây. Ở phía dưới chân quán cafe chính là một trang trại cafe nhỏ, còn trước mặt chính là đập Cam Ly nổi tiếng.
2. Vẻ đẹp mộng mơ của quán cafe Mê Linh Đà Lạt
Nhiều người cứ ngỡ rằng một quán cafe nằm ở ngoại ô thành phố Đà Lạt, giữa núi rừng bạt ngàn luôn cố không khí se lạnh như vậy chắc hẳn sẽ thiết kế theo không gian kín đầy ấm áp. Thế nhưng, khi đặt chân tới quán cafe Mê Linh Đà Lạt họ lại đều ngỡ ngàng bởi quá được thiết kế theo không gian mở và có tầm view 360 độ, có thể nhìn ngắm trọn vẹn thành phố Đà Lạt từ mọi góc nhìn.
Mê Linh Coffee Garden không có thiết kế xa hoa, cầu kỳ mà có thể nói là cực kỳ đơn giản, dân dã. Quán sử dụng bàn, ghế gỗ như nhiều quán cafe khác nhưng đều được sơn màu xanh, hòa với màu núi rừng. Bên cạnh đó, vị trí quán tương đối đắc địa, nằm lơ lửng ở giữa lưng chừng đồi, xung quanh toàn là cây cối, núi rừng xanh mướt một màu. Nằm ở dưới chân quán là một trang trại cafe nhỏ, tự trồng và sản xuất cafe. Còn trước mặt quán là con đập Cam Ly lúc nào cũng đầy áp nước.
Khung cảnh xanh tươi, nên thơ, không khí trong lành, gió núi se lạnh, ánh nắng dịu dàng cùng một ly cafe nóng thơm ngon là quá đủ để khiến du khách đã tới là chẳng muốn về. Tại đây, các bạn có thể tìm được một không gian trong lành, yên tĩnh để thư giãn, thả lỏng bản thân và cảm nhận khung cảnh tuyệt đẹp của thiên nhiên, giúp xua tan đi những mệt mỏi cùng bộn bề của cuộc sống.
3. Cafe Mê Linh Đà Lạt có gì ngon?
Quán nằm ở một điền thôn nhỏ thuộc vùng nông thôn, miền núi, nơi có loại cây cafe Robusta và Moka cực kỳ phát triển. Bởi thế, chẳng khó khăn gì để các bạn có thể tìm thấy được những loại cafe thơm ngon ở đây. Quán có rất nhiều cafe tự rang xay theo phương pháp riêng và cách pha chế chuẩn mang phong cách trong nước và nước ngoài, phù hợp với sở thích của khách hàng. Các loại cafe đều là tự trồng, tự thu hoạch và rang xay, không cho thêm bất cứ loại phụ gia nào nên rất ngon và an toàn. Đặc biệt, món cafe nổi tiếng nhất tại cafe Mê Linh Đà Lạt chính là cafe chồn. Bất cứ du khách nào tới với quán, đặc biệt là du khách yêu cafe đều không thể bỏ qua thức uống này.
Ly cafe chồn được pha theo tỷ lệ riêng nên rất thơm và hấp dẫn. Ly có hương thơm quyến rũ khó cưỡng và màu nâu óng ánh chỉ cần nhìn là đã muốn thưởng thức ngay. Nếu có thể thì các bạn nên chọn một ly cafe chồn nóng nguyên chất, không đường không đá để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh túy của loại cafe này.
Cafe chồn tại quán cafe Mê Linh Đà Lạt mang vị thơm bùi cùng với vị đắng đặc trưng riêng. Trong cafe có chất xạ hương đặc trưng khiến người dù yêu cafe hay không những đã ngửi rồi đều sẽ bị thu hút. Ngoài ra, khi thưởng thức cafe các bạn sẽ thấy có chất chua thanh tao của loại cafe Arabica, mang đến vẻ một vị rất lạ nhưng khó mà chối từ.
Ngoài ra, khi tới với quán các du khách còn có cơ hội tham quan và tìm hiểu về quy trình sản xuất cafe chồn như thế nào. Trong quán cũng có bày bán các loại cafe được rang sẵn. Khách hàng có thể mua về để tự pha hoặc tặng cho bạn bè, người thân. Bên cạnh đó, các món quà lưu niệm là những sản phẩm thủ công được người dân vùng núi làm thủ công cũng là những món quà nhỏ rất được lòng du khách.
Nếu các bạn có dịp ghé thăm Đà Lạt thì đừng ngại ngần mà tìm tới cafe Mê Linh Đà Lạt để tận hưởng chút nắng, chút gió, chút se lạnh của thành phố núi và thưởng thức ly cafe thơm ngon. Và với những ai yêu selfie, sống ảo thì lại càng không nên bỏ qua bởi bạn dù đứng ở bất cứ góc nào tại quán cũng đều có thể dễ dàng sở hữu những tấm ảnh đẹp hút hồn.
Như vậy là chúng tôi đã đưa các bạn đi khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của cafe Mê Linh Đà Lạt rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không xách balo lên và đi!
